Posted 7 декабря 2017,, 11:57

Published 7 декабря 2017,, 11:57

Modified 31 января, 17:45

Updated 31 января, 17:45

На открытии музея «Россия — моя история» в Петербурге гостей накормят деликатесами на 700 тыс. рублей

7 декабря 2017, 11:57

Акционерное общество «Центр выставочных и музейных проектов» заключило контракт с единственным поставщиком на фуршет по случаю открытия пространства «Россия — моя история» в Петербурге. Информация опубликована на сайте госзаказа.

Банкет на 180 человек будут обслуживать восемь официантов.

Гостей будут кормить террином из морепродуктов, канапе с индейкой, креветками и мягким сыром, а также овощами, паштетом из белых грибов, салатом «Оливье», салатом из печеных овощей, мини-капрезе, а также шашлычками из курицы и лосося. На десерт подадут эклеры и пирожные макарон. А помимо безалкогольных напитков — итальянское вино Иль Гаджо Грилло белое сухое и Армоньосо Темпранильо Вальдепеньяс.

Отдельный фуршет устроят для VIP-гостей (80 человек, которых будут обслуживать четыре официанта). Меню аналогичное, но добавят вино Просекко Тревизо Кюве Дель Эреде.

Вся посуда должна быть фаянсовой или фарфоровой белого цвета. А столовые приборы — из мельхиора высокого качества.

На фуршет потратят 695 тыс. рублей. Парк откроют 12 декабря.

АО «Центр выставочных и музейных проектов» — хозяйственное общество, в уставном капитале которого доля участия Российской Федерации, субъекта РФ, муниципального образования в совокупности превышает 50%.

Парки «Россия — моя история» созданы по инициативе Русской православной церкви.