eye best_1 best_2 best_3 best_4 best_5 doubledot dot

Петербург

В ресторане «DIZZI», где отравились посетители, найдены просроченные продукты

17:29, 21.08.2019 // Росбалт, Петербург

Фото Надежды Вороной

Роспотребнадзор начал санитарно-эпидемиологическое расследование в ресторане «DIZZI» на набережной канала Грибоедова. Как сообщили в ведомстве, проверка организована после того, как в СМИ появилась информация о посетителях заведения, заболевших кишечной инфекцией.

Инспекторы обнаружили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В ресторане не соблюдается поточность технологических процессов, нарушены технология изготовления блюд, режим мытья и обработки столовой посуды. Также найдены продукты с истекшим сроком годности.

Сотрудники надзорного ведомства изъяли и утилизировали 65 кг продукции. Взяты пробы сырья и готовых блюд для проведения лабораторного исследования. Также организовано обследование персонала ресторана.

В отношении юрлица ООО «ТК «Арсенал Трейд» составлен протокол о временном запрете деятельности. Документы подготовлены для направления в суд.

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.

По теме

Главное за сегодня


Статьи

Лучшее за неделю


Новости

Все новости

Погода

Москва: 10°
Санкт-Петербург: 7°