Роспотребнадзор нашел в магазинах более 37 тонн опасной для здоровья рыбы

Роспотребнадзор снял с реализации в прошлом году около 6 тыс. партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 37 тонн после проведенных проверок продукции. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

«По санитарно-химическим показателям 0,4% проб не отвечали установленным требованиям. По микробиологическим показателям 6% проб — не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. По паразитологическим показателям 1,1% проб рыбы и морепродуктов не соответствовали установленным требованиям», — говорится в сообщении.

При этом, как отметили в ведомстве, доля импортной рыбы, не соответствующей требованиям по количеству глазури (около 20%), втрое превышает долю отечественной рыбы по тому же показателю.

В Роспотребнадзор рекомендуют при покупке рыбы обращать внимание на условия ее реализации, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки, конечный срок употребления.