Ученые: Изменения в рационе могут продлить жизнь

Незначительные изменения в рационе могут продлить жизнь в долгосрочной перспективе. К такому выводу пришли американские исследователи, статья опубликована в журнале New England Journal of Medicine.

В материале отмечается, что увеличение показателей качества рациона на 20% уменьшало риск преждевременной смерти на 8-17%, а снижение качества увеличивало ее вероятность на 6-12%. Так, например, замена одного стакана сладкого напитка на порцию орехов в день снижает вероятность преждевременной смерти.

Чтобы прийти к такому заключению, специалисты проанализировали связь между изменениями в диете у 74 тысяч взрослых людей в течение 12-летнего периода (1986—1998 годы) и риском смерти в последующие 12 лет (1998—2010 годы). Качество диеты оценивалось по относительному количеству здоровой пищи, употребляемой человеком (цельные зерна, овощи, фрукты, рыба), указывается в статье.

Там же отмечается, что даже те люди, кто вел нездоровый образ жизни, но стал употреблять больше здоровой пищи, в среднем жили дольше тех, кто не изменял свои привычки.