eye best_1 best_2 best_3 best_4 best_5 doubledot dot

В мире

В США разработали метод выращивания мяса из клеток, взятых из перьев курицы

22:48, 17.10.2018 // Росбалт, В мире

СС0

Компания по производству продуктов питания Just из Сан-Франциско разработала метод выращивания мяса из клеток, взятых из перьев курицы. Такой способ производства мяса может положить конец промышленному содержанию животных и защитить окружающую среду от его воздействия, считают авторы идеи, передает Stern.

Уточняется, что клетки берутся из перьев, и с помощью белка делятся в небольшом биореакторе. К примеру, чтобы изготовить куриный наггетс, потребуется примерно два дня. Пока такой продукт не найти в розничной торговле, но в руководстве компании уверены, что уже к концу года такое мясо будет представлено в некоторых ресторанах.

Ранее сообщалось о разработке майонеза, состоящего только из растительных компонентов.

 

По теме

Главное за сегодня


Статьи

Лучшее за неделю


Новости

Все новости

Погода

Москва: -16°, ясно
Санкт-Петербург: -11°, легкий снег