В России упали оптовые цены на свинину

В России подешевела свинина, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Национального союза свиноводов (НСС). Падение цен зафиксировано на фоне роста производства мяса и снижения спроса.

В частности, стоимость одного килограмма живой свиньи снизилась до 96,8 рублей, половины туши — до 146,46 рублей. Это ниже уровня 2020 года. В союзе ожидают в 2022 году дальнейшего падения цен. При этом, по данным Минсельхоза, производство свинины выросло на 0,9 процента в январе–октябре.

Снижение цен изданию подтвердил агропромышленный холдинг «Мираторг». В настоящее время в оптовой торговле свиной окорок стоит 225 рублей за килограмм, лопатка — 215 рублей.

Производители предполагают, что перед новогодними праздниками цены могут вырасти, однако в начале 2022 года рынок ждет новое снижение. По прогнозам НСС, в 2022 году средние цены на свинину опустятся ниже показателей текущего года.